Kafejnīca Bain Marie

Elektriskais pārtikas turētājs bez tvaika savienojuma

 

Kafejnīca bain marie ir paredzēta karsto ēdienu, vārītu ēdienu, zupu un porciju maltīšu turēšanai, izlikšanai un pasniegšanai. Tas izmanto elektrisko apkuri un tai nav nepieciešama centralizēta tvaika padeve. Tas vienkāršo uzstādīšanu apkalpošanas zonās, kur ir pieejams tikai elektriskais pieslēgums.

Aprīkojumu var uzstādīt skolu ēdnīcās, uzņēmumu restorānos, kopienas ēdamzālēs, bufetes zonās, ātrās{0}}pārtikas veikalos un ēdināšanas kasēs. Atsevišķas ēdiena pannas ļauj atsevišķi kārtot galvenos ēdienus, sānu ēdienus, zupas un citus gatavotus ēdienus.

Darbinieki var pasniegt maltītes, uzpildīt ēdiena pannas un sagatavot komplektu{0}}maltīšu kombinācijas no vienas darba vietas. Tas samazina atkārtotu pārvietošanos starp atsevišķiem konteineriem aizņemtu apkalpošanas periodu laikā un palīdz uzturēt skaidrāku pasniegšanas procesu.

Produkts ir pieejams ar 4, 5 vai 10 ēdiena -pannas pozīcijām. Četru -pannu modelis ir piemērots koncentrētai ēdienkartei vai ierobežota garuma servēšanai. Piecu-pannu modelī var ievietot standarta galveno ēdienu un sānu ēdienu kombināciju.

Desmit{0}}pannas kafejnīca bain marie nodrošina vairāk vietu plašākai ēdienkartei. Tas ir piemērots lielākām ēdnīcām vai bufetes zonām, kur vienlaicīgi jāizliek un jāpasniedz vairāki ēdieni.

Precīzs ēdiena -pannas izvietojums ir jāapstiprina atbilstoši atlasītajam modelim un pasniegšanas-loga izmēriem. Pirms pannu skaita izvēles pircējiem jāņem vērā arī ēdienkartes lielums, paredzamais maltītes apjoms, personāla darba virziens un pieejamais letes garums.

Elektriskos sildelementus var konfigurēt ūdens{0}}vannas vai sausas apsildīšanas vajadzībām. Ūdens -vannas sistēma pārnes siltumu caur uzkarsētu ūdeni zem ēdiena traukiem. Tas nodrošina salīdzinoši maigu sildīšanu vārītiem ēdieniem, zupām un ēdieniem, kas jāsilda.

Sausai -sildīšanas konfigurācijai galvenajā tvertnē nav nepieciešams ūdens. To var izvēlēties atbilstoši ēdiena veidam, tīrīšanas apstākļiem un parastajiem darbības paradumiem.

Norādītais temperatūras{0}}kontroles diapazons ir 30–100 grādi. Nominālā jauda ir aptuveni 2–9 kW atkarībā no pannu skaita, sildīšanas struktūras un izstrādājuma izmēriem.

Iekārta var izmantot vienas{0}}fāzes vai trīs-fāžu elektrisko konfigurāciju atbilstoši tās jaudai un mērķa tirgus standartiem. Pircējiem pirms ražošanas jāapstiprina spriegums, ķēdes jauda un paredzamais nepārtrauktas darbības laiks.

Neatkarīga temperatūras kontrole palīdz personālam pielāgot turēšanas apstākļus atbilstoši pasniegtajam ēdienam. Apkures sistēmas mērķis ir samazināt temperatūras zudumus displeja un maltītes laikā.

Faktisko ēdiena stāvokli joprojām var ietekmēt ievietotais daudzums, pasniegšanas ilgums, papildināšanas biežums, apkārtējā temperatūra un izvēlētais darbības iestatījums.

Ūdens{0}}vannu modeļiem drenāžas vārsts atvieglo ūdens noņemšanu pēc apkopes. Personālam regulāri jātīra ēdiena pannas, darba virsma, apkures zona un ūdens tvertne. Ūdens arī jāmaina atbilstoši virtuves parastajām higiēnas procedūrām.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. var apstiprināt produktu atbilstoši pasniegšanas-loga garumam, pannu skaitam, GN pannas specifikācijām, sildīšanas metodei un elektriskajiem apstākļiem.

Rūpnīca nodrošina nerūsējošā tērauda konstrukciju projektēšanu, lokšņu metāla apstrādi, metināšanu, pulēšanu un pilnīgu montāžu. Tiek atbalstīta OEM/ODM ražošana, ne-standarta izmēri un izgatavošana no tehniskajiem rasējumiem.

Minimālais pasūtījuma daudzums ir 10 vienības. Standarta produktu ražošanai parasti nepieciešamas 7–20 dienas. Pielāgotiem produktiem, kas ietver izmaiņas pannas izkārtojumā, izmēros vai elektriskā konfigurācijā, parasti ir nepieciešami 1–3 mēneši.

Paraugu var noorganizēt pirms partijas ražošanas. Ja nepieciešams, var piegādāt ražošanas fotogrāfijas vai video. Katrai gatavajai vienībai pirms iepakošanas tiek veikta 100% pārbaude, un tiek pieņemta trešās puses pārbaude. Pēc piegādes ir pieejami attālināti tehniskie norādījumi, atbalsts{5}}rezerves daļām un viena-gada garantija.